2022/2023 jaar van de verbouwing

De bestaande bakkerij wordt nu opnieuw getegeld....

Het einde komt in zicht???

bestaande bakkerij wordt nu aangepakt
Ovens en rijskast



De ovens staan op hun plek met de rijskast.

Grote diepvries operationeel


8 juni 2022: De diepvrieskasten en koelingen zijn geplaatst in de nieuwe banketbakkerij.

diepvrieskasten en koelingen

Het betegelen van de banketbakkerij is klaar

betegelen nieuwe banketbakkerij


25/4 Vandaag starten ze met de tegels leggen in de banketbakkerij en de wasruimte.

Egaliseren banketbakkerij

25/4 Aan de rechterkant zie je de wasruimte

wasruimte aan de rechterkant


22/4: Het dak zit erop!

Het dak zit op de aanbouw!

April:

1e Muur staat!


April:

Ondergrond is helemaal gereed, Nu de steunbalken erin en bouwen maar...

Volgende week 1e steenlegging

Ondergrond is gereed, nu bouwen maar

Maart 2022:

bouwklaarmaken voor het tweede deel beton.

dit is de ruimte waar de nieuwe ovens en remrijskasten komen.

Bijna klaar voor het tweede deel beton

feb 2022:

De eerste beton is gestort. Nu drogen en wachten tot het tweede deel gestort kan worden.

Daarna kan de echte opbouw gaan beginnen.

1e beton is gestort


jan2022:

De toekomstige banketbakkerij is uitgegraven en nu is het wachten op de staalconstructies zodat het opbouwen kan beginnen.

toekomstige banketbakkerij met inkijk vanuit de 1e graaf van Loonstraat

Toekomstige banketbakkerij met inkijk vanuit de 1e graaf van Loonstraat. Kun je zelf ook zien hoe ze al die lekkere gebakjes, taarten en luxe vlaaien maken

De doorgang naar het huidige magazijn is semi al gemaakt......

Oven en rijskastruimte met doorgang naar bestaand magazijn

Toekomstige Oven-en rijskastruimte met doorgang naar het bestaande magazijn en diepvriesruimte.


dec2021:

Het dak is er vanaf:

In 2022 bestaat bakkerij Pijpers 85 jaar en dat gaat gevierd worden
vanuit een vernieuwde, grotere bakkerij die ergens eind 2022 gereed dient te
zijn. De winkel blijf exact zoals die is maar op de locatie van
huisnummer 9 wordt de bakkerij uitgebreid. De sloopwerkzaamheden zijn gestart. De verbouwing zal in fases verlopen.

Het mooie aan de plannen die er nu liggen, is dat u straks letterlijk een kijkje in de keuken kunt
nemen. Een groot deel van de werkzaamheden wordt namelijk in het zicht,
voor de raam georganiseerd. Voor onze medewerkers is de verbouwing van
belang omdat we zo efficiƫnter kunnen werken en iets minder in de nacht
hoeven te werken. Win-win voor klant en medewerker dus. Uiteraard houden
we u op de hoogte van de voortgang.

Dak is er vanaf!

Het dak is er af en je kijkt nu van de tuinkant naar de banketbakkerij aan de linkerkant.

Nov 2021:

Het slopen is begonnen.

Het slopen is begonnen.........

Geschreven op: 28-09-2022